Každý ví o velké moudrosti tibetských mnichů. Všichni jim věří. A ne nadarmo si pro své očistné půsty při meditaci vybrali pohanku.
Co je užitečné pohanka
100 g pohanky obsahuje 313 kcal. Vegetariánům pohanka nahrazuje maso díky svému jedinečnému složení. Má málo sacharidů, ale hodně rostlinných bílkovin. Obsahuje komplexní sacharidy, které jsou tělem absorbovány po dlouhou dobu, což znamená, že hlad není pociťován dlouhou dobu. Hořčík a železo, které jsou v celé pohance bohaté, léčí chudokrevnost, zatímco vápník a draslík jsou dobré pro vlasy, nehty a pokožku. Velké množství vlákniny zajišťuje pravidelnou očistu střev. Lecitin ve složení obilovin „čistí" játra a rutin odstraňuje přebytečnou tekutinu. Pohanková kaše je užitečná pro "jádra", protože posiluje stěny krevních cév a pomáhá vyrovnat se s otoky. Je velmi důležité, aby v pohance nebyl lepek, takže na ni nevznikla alergie.
Ukazuje se, že pomocí pohanky podle určitých pravidel se můžete zbavit dalších kilogramů bez poškození zdraví a velmi rychle. Pohanková dieta si získává oblibu mezi „hvězdami".
Výhody této diety
- dostupnost a nízké náklady;
- nedostatek hladu během diety - pohanka se může jíst bez omezení;
- účinnost (za týden je možné zbavit se 10 kilo navíc);
- nedostatek zácpy, protože pohanka zvyšuje motilitu střev, čistí tělo toxinů a toxinů;
- při dietě „odchází" nejen přebytečný tuk, ale i celulitida a zlepšuje se i vzhled pokožky.
Nevýhody pohankové diety
- patří do skupiny tuhých "monodiet" - pouze pohanková kaše a kefír;
- monotónní, a proto rychle nudné;
- pocit letargie, slabosti, snížené účinnosti a někdy záchvaty ztráty vědomí v důsledku nedostatku vitamínů, glukózy a aminokyselin v těle;
- nedostatek živočišných bílkovin nezbytných pro svalovou práci;
- tělo nedostává dostatek cukru a soli;
- rychle shozené kilogramy se mohou velmi rychle vrátit, pokud nezměníte svůj předchozí životní styl.
Recept na hubnutí na pohankové dietě
1. Přípravná fáze
Pokud se rozhodnete začít s pohankovou dietou, musíte si udělat zásoby na den:
- sklenici (200 - 220 g) pohanky, ze které se připravuje pohanková kaše podle následujícího receptu: večer zalijeme sklenici omyté pohanky dvěma sklenicemi vroucí vody, zabalíme do deky a necháme do rána;
- medový nápoj, pro jehož přípravu je třeba zředit lžičku medu ve sklenici obyčejné teplé vody;
- litr kefíru bez tuku.
Existuje jen málo kontraindikací pro pohankovou dietu. Tohle je:
- žaludeční vřed;
- gastritida s vysokou kyselostí;
- hypertenze;
- anémie;
- diabetes mellitus (opatrně! );
- vysoká fyzická aktivita;
- těhotenství a kojení.
Pokud jsou splněny všechny podmínky, můžete začít!
2. Dietní fáze
Doba trvání pohankové diety je nejméně týden, ale ne více než dva. Můžete to zopakovat až po třech až šesti měsících.
Hlavní "tajemství":
- během dne, v několika dávkách (4-5krát), musíte jíst pohankovou kaši bez soli, koření a cukru, připravenou den předem ze sklenice pohanky;
- pohanka by se neměla vařit, protože všechny užitečné látky se při zahřívání rozkládají;
- je povoleno přidávat do kaše během jídla sójovou omáčku bez GMO (nežádoucí! );
- je povoleno vypít jeden litr 1% kefíru, sklenici medového nápoje a šálek zeleného čaje;
- neexistují žádná omezení vody;
- svačina ve formě jednoho jablka, grapefruitu nebo pomeranče je povolena;
- vyloučit příjem potravy 3-4 hodiny před spaním;
- během diety užívejte multivitamin.
3. Fáze odchodu z diety
Vydrží minimálně dva týdny a měl by být hladký. Za den lze zkonzumovat maximálně 1500 kilokalorií. Sladké, mouka a tuk se do stravy zavádějí postupně. Vyhýbejte se potravinám obsahujícím konzervační látky. Během tohoto období by strava fyzické aktivity měla upřednostňovat chůzi.
Zde je příklad schématu „exit":
- 1. den: množství pohanky by mělo být sníženo na polovinu a nahrazeno zeleninou, s výjimkou brambor;
- druhý den: je povolen nějaký sýr, nízkotučný jogurt a ovoce;
- 3. den: musíte snídat pouze s pohankou a na oběd se zavádí rýže s vařenou zeleninou, na odpolední svačinu - 200 g zeleninového salátu a na večeři - vařená vejce nebo zeleninová polévka;
- 4. den: přidá se vařené nebo pečené maso (například krůtí, kuřecí prsa, hovězí), ovesné vločky a sušený žitný chléb;
- 5. den: musíte vyloučit pohanku, nahradit ji rýží, ovesnými vločkami a zavést do denní stravy sklenici 1, 5% mléka.
Triky pohankové diety
- Pokud potřebujete rychle uvařit pohankovou kaši pro dietu, stačí cereálie „napařit" dvě hodiny v termosce.
- Aby byla dieta efektivnější, neměli byste pít pohanku s kefírem. Kefír lze pít pouze hodinu a půl po jídle kaše.
- Ihned po ranním probuzení je potřeba vypít sklenici vody pokojové teploty, která vám umožní nastartovat správnou činnost trávicího systému.
- Čím více vody za den vypijete, tím je pohanková dieta účinnější. Urychluje všechny trávicí procesy a odstraňuje toxiny z těla.
- Pokud během diety pijete šípkový vývar, rychlost hubnutí se zvýší.
- Není třeba se snažit jíst méně a vydržet hlad – to zpomaluje rychlost hubnutí.
- Jídelníček určitě doplňte cvičením. Nejúčinnější je plavání, aerobik a chůze.
Úpravy pohankové diety
- Pohanková dieta se sušeným ovocem. Tato možnost pro sladké je navržena přísně na dva týdny. Do pohankové kaše se do každého jídla přidávají 2-3 nakrájené plody sušených meruněk, fíků nebo sušených švestek, které dodají jídlu příjemný chuťový vjem. Denní množství sušeného ovoce by nemělo přesáhnout 100 g.
- Pohanková dieta se zeleninou, ovocem a sýrem. Jedná se o odlehčenou verzi pohankové diety. Denně se do jídelníčku přidává ovoce (žádné třešně, banány a datle), 20-30 g nízkotučného sýra a čerstvá nebo dušená zelenina (kromě škrobové).
- Dieta s pohankovou šťávou. Jeho trvání je 7 - 10 dní. Měly by existovat tři hlavní způsoby pohankové kaše. Mezi nimi byste měli pít čerstvě vymačkané šťávy bez cukru a soli: grapefruit, mrkev-řepa, okurka-celer, jablko-zelí nebo pomeranč. Tento druh pohankové diety je snadno tolerován.
- Pohanková dieta posilující. S touto možností můžete jíst pouze třikrát denně, ale objem porcí se výrazně zvyšuje. K snídani můžete do dušené pohanky přidat 125 g tvarohu. Oběd je zcela „královský": pohanka, salát s rostlinným olejem a 100 g vařeného telecího masa.
Den vykládky na pohanku
Za jeden den můžete snadno zhubnout 1 - 1, 5 kg. Pokud si potřebujete udržet váhu, stačí jeden vykládací den za měsíc. Pokud potřebujete trochu zhubnout, budete muset vykládat dva dny v týdnu, například v pondělí a čtvrtek.
Za jeden den byste měli sníst kaši z jedné sklenice cereálií, naplněnou přes noc 500 ml vroucí vody. Pohanka se jí ve 3-4 dávkách. Je také přípustné vypít litr kefíru bez tuku. Můžete pít zelený čaj.
Pohanková dieta je velmi přísná, uspokojující a super účinná! Není zklamaná.